Cépage : 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay
Vin de réserve : 40%
Élevage : Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées suivie d’une fermentation malolactique recherchée.
Maturation en cave : 4 ans
Dosage : 10 g/L
Riche et équilibrée, cette cuvée dévoile tout en finesse des notes minérales et une pointe de fruits confits.
Œil : Robe de couleur jaune doré
Nez : Discret et élégant rappelant des arômes florales associés à des notes de pain brioché
Bouche : Bouche souple et équilibrée exprimant la fraîcheur et le fruit
Arômes clés : pêche, amande douce, pain grillé