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Le Vigneron

 

Le vignoble est exploité depuis trois générations, Hervé Leclère a repris l’exploitation familiale en 1982 et a développé son activité autour de trois valeurs fondamentales : savoir-faire, modernité et passion.

 

Savoir-faire, Modernité et Passion

 

Homme de la vigne et du vin, il exploite ses quatre hectares de vignes dans le respect d’une viticulture durable. Les travaux des vignes se succèdent au fil des années mais ne se ressemblent pas …

 

Nous devons sans cesse faire face aux aléas climatiques et agir efficacement pour apporter le meilleur soin à nos vignes, obéissant à un rituel immuable et majoritairement effectués à la main.

 

Au fil des saisons

 

Dès lors, Hervé Leclère veille soigneusement aux travaux de la vigne au fil des saisons ainsi qu’à la bonne réalisation de ses vinifications personnelles.